utilisation des feuilles de brick qu'il vous reste, (j'aime pas le gaspillage)

Recette facile

Ingrédients
  • feuilles de brick restantes
  • pommes
  • poires
  • beurre
  • sucre roux
  • sucre vanillé
Préparation

Éplucher les pommes et les poires et les couper en gros morceaux

Les faire cuire avec un jus de citron ou un peu de rhum et rajouter le sucre en fonction de vos goûts.

Prendre un plat à tarte bien le beurrer.

Faire fondre le beurre et prendre le pinceau.

Beurrer deux feuilles de brick que vous mettrez au fond du plat laisser les bords revenir le long du plat.

Saupoudrer de sucre vanillé

Quand les pommes poires sont cuites prendre une partie du mélange et le disposer sur les feuilles de brick.

Beurrer une nouvelle feuille et disposez là dessus, saupoudrer de sucre vanillé, remettre du mélange.

Terminer par deux feuilles de brick beurrer.

Passer au four chaud 200 degrés et laissez cuire le temps que les feuilles prennent une jolie couleur caramel.

Dégustez tiède avec un peu de chantilly maison si vous êtes très gourmand.

Bon appétit à vous

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