J-16

Plus que 16 jours avant l'ouverture.....et on est pas au bout de nos peines.

Les coins plonge, réserve, pizza fait.
Assiettes, verres, casseroles, bols, plats fait du moins ce qu'ils en restent.
Mini-four (3 jours à enlever le gras)et micro onde fait.
Hotte faite, là il a fallu les grands moyens.
Piano à la décharge (ouf on en a trouvé un autre d'occasion propre comme un sou neuf et qui fonctionne lui)
Congélateurs mis en place.

Après 15 jours à gratter le gras ancestral à la raclette, puis avec des produits qui mangent autant le gras que les doigts, on commence à voir un peu le bout du tunnel.
Nous avons encore bien un bonne dizaine de voyages à la décharge à faire, histoire d'y voir plus claire.
Nettoyer la cuisine et l'installer à la bonne taille (la mienne entre autre), nettoyer la salle et la terrasse.
Nous avons aussi pas mal de matériel à acheter style : poêles, gamelles, couverts, coupes à champagne et à glaces, assiettes à soupe....et j'en oublie surement.

Les menus sont fait, la liste des achats est faite elle aussi.
Ensuite un bon coup de peinture de jolies nappes et zou le tour est joué il y a plus cas envoyer la sauce.

Ouverture prévue (si tout va bien) le 2 avril et ensuite inch'allah.

Je pense que dans 8 mois je serai mince comme un haricot vert, comme dit mon A.P. ne va pas perdre un os, on ne te verra plus.

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