juillet 2009

Voilà une semaine finissante riche en bonheurs de toutes sortes.

Mon mur à dessin s'étoffe de magnifiques œuvres d'art, plaisir de la plage avec les petits.

Ils repartent en sachant faire la planche et à moitié plonger, le sable de corse lui s'appauvrit en coquillages qui repartent sur le continents dans de jolis bocaux (souvenirs, souvenirs)

Ma nièce, elle a profité pour prendre un repos bien mérité et je l'avoue je ne me suis pas gênée pour la gâter, entre rire et papote, tours en ville et couchés tard, petits miams mijotés, et mousse au chocolat maison.

Tout va très bien madame la marquise, tout va très bien, tout va très bien.

Ménage en cours puisque nous attendons une nouvelle tribu dans la nuit de mardi.

Vive les non vacances qui me permettent de voir défiler pleins de gens charmants dans notre nid de z'amoureux.

Elle est pas belle la vie......

Ps: 2 heures plus tard constat :

la couleur homard bien cuit s'étiole pour laisser la place à la couleur caramel doré au beurre salé de guérrande

Tant pi si demain est craspouille, aujourd'hui il y a eu une cascade : le voile de la mariée.

Drôle de nom pour une cascade mais comme toujours une jolie légende à la clé.

La clé de mes rêves, non pas celui du mariage j'ai déjà donnée.

Il y a un soucis, pas grave rire, encore et toujours.

Garder au fond de soit le problème, qui sait le temps fait si bien les choses.

Une île, une jolie maison, plein de monde dedans.

Qui sait demain plus rien, nomade de la vie.

Qu'importe il est là si près, si confiant, si aimant.

Que le reste ma foi je m'en fiche comme de l'an quarante, pardon cinquante deux.

Après moi le déluge et demain est un autre jour.

Aujourd'hui il y a eu le voile de la mariée et moi sous la cascade toute habillée.

Elle est pas belle la vie

Recette Facile et Pas Cher important par les temps qui courent

Pour 4 personnes (moins de 10euros pour 4)

Pour la marinade

• 12 grosses sardines

• Basilique, sel, poivre, ail, oignons.

• Huile d'olive

• 2 Citrons

Cuisson au four

• papier cuisson

• Pommes de terre

• oignons et ail.

La veille préparez les sardines en marinades.

Otez la peau, et mettre les filet de sardine dans un plat.

Salez et poivrez à votre convenance.

Découpez des rondelles d'oignons , d'ail et basilique toujours à votre convenance.

Broyez le tout de manière grossière, rajoutez, 2 jus de citrons et un bon trait d'huile d'olive.

versez cette préparation sur les filet de sardines, filmez et mettre au frais 12h minimum.

Le lendemain ,

épluchez vos pommes de terre et découpez en rondelles fines (perso je les fais précuire une dizaine de minutes au micro onde)

Dans le plat allant au four mettre votre feuille de papier cuisson

Sortir les sardines et en mettre une première couche au fond du plat, ajoutez par dessus vos pommes de terre et terminez avec les sardines restantes.

Fermez la papillotte et mettre au four préalablement chauffer à 250° 30 minutes..

Servir chaud, c'est bon et cela change de sardine grillée qui empeste partout

Elle est pas belle la vie.

10 jours qui ont passés à la vitesse du son.

10 jours de fête, entre plage et ballade, temps calme (pour que je me remette de mes émotions), jeux de société, anniversaires de groupes et spectacle de fin de séjour.

Le temps a fui entre nos doigts comme le sable.

Comme le prince charmant c'est fait une tendinite en jouant avec les enfants dans l'eau, certaines ballades et visites ont été déprogrammés.

Par contre je peux vous dire que 4 monstres ça a de l'appétit et qu'ils ont apprécié les menus.

Bon certes ils ont été étonnés de ne trouver ni katchup, ni mayo en tube, encore moins des chips et autres cochonneries alimentaire.

Cela ne les a pas empêché de dévorer les légumes servies à toutes les sauces, les grillades de viande ou de poisson, les fruits frais, sans oublié le plaisir des glaces.

Étonnement aussi quand nous avons fait une soirée repas à l'envers, juste pour rire et préparer le pop corne dans le faitout, ils ne l'avaient jamais vu, ils pensaient que c'était du maïs qui poussait comme cela (je vous jure les mômes ils connaissent rien).

J'ai maintenant un très joli mur rempli d'œuvres d'art, j'ai eu la chance d'avoir 4 artistes en herbe, je ne vous parle pas des magnifiques colliers et bracelets en coquillages réalisés par leurs petits doigts de fée.

Le gros bateau les a remporté avec la promesse de revenir l'année prochaine.

Trop cool les vacances chez papi et mémé Loche (ben oui c'est mon nom, c'est eux qui l'on trouvé et moi j'aime bien)

En résumé je me suis autant amusé qu'eux et vivement l'année prochaine.

Elle est pas belle la vie